Chérie? On mange quoi ce soir?

Ce soir j'ai la flemme, en d'autres termes je suis "fiu", claquée de mon week end de boulot et envie de rien sauf d'un bain chaud, d'un massage et de mon lit ...Mais c'était sans compter sur l'estomac de mon "hômme", estomac bien vide et tendu aprés deux heures de squash...

Et il n'y rien de pire que d'avoir faim et d'ouvrir le frigo ...et qu'il soit vide ...lui aussi....Il y a bien la salade verte dans le bac à légumes et le jambon...mais "awa" j'ai faim moi! me dit "mon hômme"....

Il y a bien les paupiettes de veau achetées hier ....mais....trop de préparation...Mais c'était sans compter le relachement du régime et son petit air de veau .... Hahahaha !!!!!:

-"mange moi"..."mange moi"..
-"nânnn !!! ça va prendre trop de temps et en plus j'suis trop grosse !"
-"allez! ste plait !!! avec des p'tits champipi, tu sais ceux qui sont surgelés et qui coûtent fin cher !!! et un peu de crème fraîche..."
-"Pfuuuuu.... de la crème fraîche ??? t"es pas fou !!!"
-"Tu pourrais même faire de la bonne purée de pommes de terre maison"
-"Pfuuuu, c'est pas régime du tout du tout ça !!! .... Ok, mais Pfffuuuu quand même !!!!"

Alors non! je n'ai pas fumé les champignons rigolos... mais c'est ce qui arrive quand on travaille trop ...on parle à des paupiettes de veau, des morilles....Mais bon le principal c'est quand même le résultat ! Non ?

Paupiettes de veau aux morilles   

Faites revenir les paupiettes, saler, poivrer, reserver

Dans le suc des paupiettes, faites revenir les oignons et les morilles, rajouter un peu d'ail et du laurier et du thym

Remettre les paupiettes dans la cocotte et versez un peu de bouillon de veau et de la crème fraîche

Laisser cuire à feu doux pendant environ 40 minutes et server avec une bonne purée de pommes de terre faite maison ....

Le truc étant aprés de ne pas regretter d'avoir tant manger ... Nââânnnn !! c'était trop bânnnn !!!

Tata les gens !!!

Comments

[Helene]

Hihi désolée mais les champignons sur la photo ne sont pas des morilles!
les morilles ressemblent à ca: http://stationgourmande.canalblog.com/images/feuillet__aux_morilles_6.JPG

amicalement, Helene.

[Claude-Olivier]

Ben rien que ca...on s'embete pas sur ton ile ;-) Et tu as bien raison ;-)

Bonne journée
Claude

[Titeza]

Mais Calou tu les trouves où tes paupiettes géantes ??? Elles sont magnifiques ! T'es sûre que c'est du veau ?? Bon en attendant je note la recette car avec des petits champignons de la sorte cela doit être exquis !! Bisessss à toi notre petit cordon bleu !! Mais qu'est-ce qu'ils ont tous avec le bleu en ce moment ?? HAHA
Bisessssss
TiteZa