"Les essais culinaires de Calou!"

Essais culinaires en tout genre, cuisine calédonienne, thaîlandaise, indienne, exotique...Le tout avec le sourire et la bonne humeur !

lundi 14 juillet 2008

Du porc !!!

  Un p'tit porc au gingembre ça vous dirait ???   Alors go ! Pour 4 personnes il vous faut : - 700 gr de porc découpé en tranches fines- 2 càs de gingembre frais râpé et quelques batônnets fins- 1 beau bouquet de coriandre haché- 2 càs d'huile- 1 oignon émincé- 4 càs de soyo- 2 càs de sauce huitre- 2 branches d'oignons verts   Faire chauffer l'huile dans un wok, faire revenir l'oignon émincé, le gingembre râpé et en batônnets, un peu de coriandre et y rajouter le porc. Rajouter le soyo,la sauce huitre et laisser... [Lire la suite]
Posté par calounc à 16:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]