"Les essais culinaires de Calou!"

Essais culinaires en tout genre, cuisine calédonienne, thaîlandaise, indienne, exotique...Le tout avec le sourire et la bonne humeur !

mercredi 30 janvier 2008

Gene ou pas Gene

Awa !!! Gene pointe le bout de son nez ... Ramassez vos chiens, chats, tortues .... Pour suivre cette dépression tropicale forte allez sur www.cyclonextreme.com  GENE est située approximativement à 880 km à l'est nord-est de Nouméa, Nouvelle Calédonie, et s'est déplacé à l'ouest durant ces 6 dernières heures. Nous avons une consolidation générale du système. Gène suit "une route" à l'ouest le long de la périphérie nord d'une d'une dorsale subtropicale et devrait suivre ce trajet pour encore 24... [Lire la suite]
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vendredi 25 janvier 2008

Chez Mamie !

Ceux qui habitent chez les "nous ôtes" connaissent obligatoirement "Mamie Fogliani" et sa célèbre table d'hôtes ... Je dirais même la plus célèbre des tables d'hôtes en calédonie ! On peut déguster sur place des plats entièrement locaux tels que: cerf, cochon sauvage, crevettes, crabes, chouchoutes, papaye verte ... Mamie est une figure incontournable de Farino (la plus petite commune de Nouvelle-Calédonie) et c'est d'ailleurs à Farino que se tient tous les ans la fameuse "fête du ver de... [Lire la suite]
Posté par calounc à 14:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
mercredi 23 janvier 2008

J'ai testé pour vous le " Décopatch" !!!

" Décopatch", Kesako ??? Une nouvelle recette de cuisine ??? Hé bien non ! Aujourd'hui, il est question de déco ! Ou comment faire du "neuf" avec de l'ancien pour pas trop cher !!! Je rêve depuis quelques années maintenant d'avoir une super cuisine top design avec de l'inox, des plans de travail immenses, une super cuisinière Bocuse .... A ce jour j'ai une super méga maison de la mort qui tue, mais plus des sous pour changer de cuisine Certes celle que j'ai est fonctionnelle, super four et... [Lire la suite]
Posté par calounc à 18:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
dimanche 20 janvier 2008

Calou is Back !!! Joyeux Noël et bonne Année à tous le mânde !!!!

Et cette fois ci j'espère que c'est pour de bon !!! Ben vi !!! Dernier message le 24 Novembre ... presque deux mois sans posts !!!! Mais bon, j'avais des bonnes, je dirai même d'excellentes excuses !!! Déménagement (dans notre fin belle maisân !!!!)+ Travaux ( salle de bain, faré, peintures)+ Anniversaire (30 ans ... Sniffffff !)+ Fêtes de fin d'année + Re travaux ( re-looking de ma cuisine)+ Régime (because anniversaire et fêtes de fin d'année)+ Boulot (Ben oui, faut bien payer les travaux ...)=Une Calounette over booked qui a... [Lire la suite]
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