jeudi 24 mai 2007
Maï Maï en papillote pour débuter une petite cure détox !!!
Depuis lundi, j'ai ... enfin, mon "hômme" et moi avons commencé une petite cure détox, surtout motivé par la
folie du week end ...
Ben oui, on ne peut pas resortir idemne du sandwich américain des "oeufs" ...
Le problème avec les régimes c'est que les tentations sont un peu partout et que craquer est plutôt facile...
Alors il faut diversifier, inover pour éviter que "mônsieur" ne craque et me lâche lamentablement pour un Mac Do (si si si ....)
Les filets de maï maï achetés le matin au marché feront parfaitement l'affaire pour tester la petite huile d'olive à l'anis et au fenouil acheté il y a une quinzaine de jour dans ma petite boutique aux merveilles "Flagrant Délice"
Papillotes de Maï Maï version aérienne pour petit couple un peu trop lesté ....
Mettre les filets de maï maï sur une feuille de papiers aluminium, saler, poivrer
Disposer sur le dessus de l'échalotte émincée, des rondelles de tomates (tranchées avec mon super couteau à tomates) et de citrons
Verser de l'huile d'olive nature ou parfumée à l'anis et au fenouil, de la coriandre ciselée
Fermer les papillotes et enfourner à four chaud pendant 15-20 minutes
Servir avec une salade verte et de la roquette assaisonnées au vinaigre balsamique
Commentaires
Attends Calou, ne me dis pas que ton chéri craque pour le Macbeurk, quand il a près de lui, un si fin cordon bleu ??? Lônginnnnn !! hahah
Bon ici cela va être dure de trouver mon ami le MAï-Maï ! Mais nous avons d'autres petits poissons par chez nous ! Je le faits aussi avec de gros blancs de poulet !! Cela peut t'aider à varier les plaisirs !! Allez tout le monde en papillotte !! Tss Tss
Bisous
TiteZa
Trop tentante ta recette ! McBidule peut aller se rhabiller !!!
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