"Les essais culinaires de Calou!"

29 novembre 2006

Crème brulée aux blagues débiles !!!! Si je vous

Crème brulée aux blagues débiles !!!! Si je vous dit : Vrai ou Faux? La première star animale de l'histoire du cinéma était un castor en string....Hé bien c'est faux, c'était un chien à poils... Ou encore, dans la série: tu ne devineras jamais ! Comment...

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28 novembre 2006

"Curry" quand tu nous tiens....

J'avoue...j'ai un petit faible pour les plats épicés...La nature m'ayant autorisé à manger encore pimenté...j'en profite....(si vous pensez à ce que je pense vous avez bien compris...80))) Mais ce que j'aime par dessus tout c'est les currys, je suis raide...

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27 novembre 2006

Galette de sarrasin ou comment passer pour une cruche auprés de mes beau frères....

Mes deux beau frères sont bretons, et ils le revendiquent haut et fort ! Mon futur petit filleuil et neveu a été conçu en bretagne (je t'aime ma jojo) et trois de mes autres neveux sont nés en bretagne... Et avec tout ça aucun des deux n'a eu l'idée de...

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25 novembre 2006

Protégons les tortues

Quand j'avais 7/8 ans mes parents nous avaient envoyé en colonie de vacances à l'îles des pins, outre le fait que je sois "accro" à mes parents (du style j'aime pas être loin d'eux pendant plus de 3 semaines ...oui, je sais c'est pas bien, mais bon c'est...

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24 novembre 2006

Sashimi de thon rouge ou comment passer un agréable début de WE sous la pluie !!!

J'adooorrrreee les sashimi !!!!! Quand j'étais plus jeune mon père m'amenait souvent avec lui au Japon (il travaillait dans les gros n'avions...je sais, je sais j'ai eu beaucoup de chance de pouvoir autant voyager...c'est fini le beau temps, maintenant......

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24 novembre 2006

Sauce soyo, persil chinois "de la mort qui tue" !!! Surtout sur le riz !!! Mmmmmm !!!

Alors, cette sauce c'est tout un art, à chaque fois que je l'ai faite je me suis faite harcelée pour la recette.... Mon homme me dit que c'est la meilleur sauce au monde car elle va avec tout..aussi bien des crevettes , du poulet ou de la viande grillée...

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24 novembre 2006

Deuxième recette de "la mort qui tue" !!! aussi appellée sauce blônche !!!

Alors, cette sauce c'est "la" sauce qui va faire aimer le poisson cru aux personnes qui d'habitude n'aime pas le poisson cru .... C'est la sauce que l'on retrouve aussi au marché de Nouméa, celle qui accompagne les sashimis déjà tout préparés... Tout...

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24 novembre 2006

"Yani" veut perturber notre week end....

Décidement, aprés une semaine mitigée entre chaleur, pluie, humidité et quelques petites éclaircies, "Yani" qui vient de se transformer en cyclone tropical et se rapproche de nos côtes par le nord...Rien de bien inquietant pour l'instant mais affaire...

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23 novembre 2006

Kikiveutjouer : Ma maison vue du ciel !!!

Aprés la "vue de ma fenêtre", "le retour du marché", voici "ma maison vue du ciel" ....J'habite à l'autre bout du monde et ma position est :22°16'44.10"S, 166°27'19.48"E Ceux qui ont Google Earth déjà installé sur leur machine vont pouvoir survoler l'endroit...

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23 novembre 2006

Papillottes de vivaneau à la Calou !!!

Pour info j'ai eu une "gratte" carabinée lors de mes 18 ans à deux jours de passer le bac....Hospitalisée pendant 2 jours avec des litres de perfs qui ne m'ont rien fait, je me suis rendue courageusement aux épreuves...et je l'ai loupé...le bac, bon certes,...

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